Mayasız Kıymalı Poğaça
Mayasız Kıymalı Poğaça
12 Kişilik
20 dk.
35 dk.12 Kişilik20 dk.35 dk.Mayasız Kıymalı Poğaça Malzemeleri
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 100 Gram Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Üzüm Sirkesi
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 4 Su Bardağı (200 Ml Lik) Un Karışımı
- 200 Gram Dana Kıyma
- 3 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber (Acı)
- 3 Çorba Kaşığı Çörek Otu
Mayasız Kıymalı Poğaça Tarifi
Kıymayı tavada suyunu çekene dek pişirin. Suyunu çektiğinde 3 çorba kaşığı sıvı yağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Ocağın altını kapatın ve baharatlarını ekleyin.
Poğaçanın hamuru için yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta + 1 yumurtanın beyazı, şeker, tuz, sirke ve kabartma tozunu karıştırın.
Karışıma yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Hamurdan yaklaşık 12 adet beze elde edin. Her birini elinizde açın ve içerisine harçtan ekleyerek kapatın.
Üzerlerine 1 yumurta sarısını sürün ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 35 dakika pişirin.
Kahvaltıya çok yakışacak, afiyet olsun!
Mayasız Kıymalı Poğaça Besin Değerleri
Mayasız Kıymalı Poğaça'nın 1 Porsiyonunda 330 kcal bulunmaktadır. Mayasız Kıymalı Poğaça'nın 99 gramı 34.53 gram karbonhidrat, 5.45 gram protein, 19.57 gram yağ, 0.93 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap